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Meeting One: Auguri amici! (Chef Mario Vacca)
Ho appena appeso il telefono... parlavo col nostro Mister, alcune lacrime di commozione, per la miseria...

Eppure non uso questa sensibilità per cose di virtuale.
Ma, sapete amici, sono rimasto commosso sentendo la voce del nostro Mister.
L'occasione era proprio quella del famoso Meeting, un'occasione davvero amici mi sarebbe piaciuto viverla personalmente, tante prommesse che a volte non riesci a mantenere, una mia mortificazione insomma, ci tenevo tantissimo conoscervi tutti, ci tenevo essere presente a questo incontro, poi conoscendo la maestria di coinvolgimento delle persone organizzanti... volevo essere partecipe, non ci sono riuscito mannaggiona... eppure avrei voluto... ma come dicevo prima, sia impegni presi alcuni all'ultimo momento (vedi Maratona di Berlino) 30.000 pasti da preparare, il tempo mi è stato nemico.

Ma, a parte le scuse per la mia non partecipazione, un grandissimo augurio al Mister, al nostro Fabione [Chef Fabio Campoli - n.d.r.], alla nostra Donna Patrizia, a Nerio, a Giovanna Marrante, agli altri partecipanti, alla sicurezza di una prossima volta.

Grazie Mister xper le cose belle che ci stai offrendo, grazie Nerio e Giovanna per la vostra idea, grazie Fabio per le tue grandi capacità, grazie amici tutti.
Mario Vacca