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 Sabato 7 ottobre 2006, nei locali della Associazione enogastronomica Il Mestolo e la Ramina in via Massimo Gorki 6, nella bellissima Bologna, si è svolto il secondo stupendo Meeting nazionale della Community di Mistercarota  Un grande ringraziamento a cuochi e assistenti del Meeting Two: Nerio, Silvana Bartoli, Sergio Stanghellini, Donatella Fini e Antonella :: clicca qui
Lettera Aperta dallo Chef Mario Vacca dal titolo: Occasione perduta :: clicca qui
Un grazie alla Lettera Aperta dello Chef Mario Vacca :: clicca qui
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 L'Associazione Il Mestolo e La Ramina presso la quale si è svolto il secondo Meeting di Mistercarota. Si trova a Bologna, vicino via di Corticella, precisamente in via Massimo Gorki 6. I locali dell'Associazione sono situati sopra il mercato COOP. L'Associazione è no-profit e svolge corsi di cucina tenuti da docenti, tra cui il presidente Chef Michele Cocchi, Silvana Bartoli e Sergio Stanghellini, e da coordinatori, tra cui il nostro Nerio, che hanno preparato la cena del Meeting Two :: clicca qui
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 Innanzitutto il grande Nerio, generoso amico di tutti, bravissimo cuoco per hobby ma professionale come un vero Chef. Fa il coordinatore nei corsi de Il Mestolo e La Ramina  E poi Silvana Bartoli e Sergio Stanghellini, come Nerio anche loro coordinatori, ma anche loro perfetti cuochi, bravissimi come veri Chef, nonché docenti nei corsi de Il Mestolo e La Ramina. Un grandissimo grazie e una certa idea e voglia di tornare a Bologna...
...le ricette del Meeting Two regalate a tutti i partecipanti... (clicca per ingrandire)  |
